Kézzel kenyér

Hozzávalók:
6 pohár liszt(ízlés szerinti összeállításban)
víz igény szerint
1tk méz
5g prélesztő

olajos magvak

Elkészítés
Az élesztőt a mézzel és kevés vízzel liszttel felfuttatom. Ha felfutott beletesszük a többi hozzávalót. Annyi víz kell hozzá, hogy egy lágyabb de nem ragadós kelttésztát kapjunk. Jól átgyúrjuk, hogy szép egységes legyen a tésztánk. Egy nagyobb hengert formálunk belőle, kiolajozott őzgerinc közepébbe tesszük, tetejét kicsit bevadgossuk Forró sütőben 15 percig sütjük, majd még 20 percig takarékon.


3 megjegyzés:

Katanyaka írta...

Na, de hány fokon, kérem? :o) Áruld el légy szíves, mert szeretném kipróbálni! köszi!

ZuZu manó és Szilda írta...

Hát az a helyzet, hogy ezzel én hadilábon állok, nekem villanytűzhelyem van, nyolcasig számozva az első negyed óra nyolcason megy, úgy hogy előtte jóval bekapcsoltam már, utána meg leteszem hatosra... ennél pontosabbat sajna nem tudok...:(, pedig mondanék hidd el...

Katanyaka írta...

Jó ez kiindulásnak, köszi! ;o)

Related Posts with Thumbnails